Noël chez Mr Chou…

On vous l'à déjà un peu raconté cette histoire, Loïc à 5 ans harcelait ses parents, il voulait être Pâtissier ! Seulement il était bon élève, à l'école, au collège, il était fort.
Alors son père voulait qu'il poursuive ses études mais devant l'insistance de son fils, il l'a laissé vivre ses rêves.
C'est comme ça qu'à 15 ans, alors qu'il n'avait que sa vocation en tête, Loïc rencontre son maître d'âpprentissage Franck Martinez qui le forme, lui apprend les croissants, les tartes, les cakes, les meringues et tous les entremets.
16 ans plus tard, après des parcours variés, les deux ne se sont pas lâchés. De loin en loin, ils se suivent, se donnent des nouvelles et alors que rien n'était écrit, Franck rejoint l'aventure il y a maintenant 1 an 1/2 dans son projet de choux.
C'est ainsi que les deux pâtissiers se retrouvent aujourd'hui  côte à côte dans l'aventure de Monsieur Chou.
Tous deux à la production, ils donnent le meilleur de leur histoire et de leur complicité pour faire naître chaque jour les petits choux qui garnissent la vitrine de notre jolie boutique.

Vive les fêtes de fin d'année,
Vive les jolies histoires...
 

Mathilde  25 ans, Vendeuse et passionnée chez Monsieur Chou, rentre dans la boucle...

A suivre...

Monsieur Chou vous dévoile ses bûches de Noël 2018
Un avant goût avec quelques photos pour vous permettre de réserver dès à présent 
POUR COMMANDER : 0623494918 ou par mail contact@monsieurchou.com

BABA Bûche 6/8 parts 29€

Biscuit baba imbibé grand marnier, crème légère à l'orange.

3c2e2e0b-1bcd-4a51-b8c0-c5cba41f15aa.jpg



 Bûche étoilée 6/8 parts 39€ 

Crème à la vanille, coeur crème de marron, mousse marron,
éclats de marrons glacés.
ou
Crème légère au praliné amande et noisette, coeur praliné.

83160423-20dd-4daf-ad6d-e434845cb28a.jpg



Gateau  de choux 4,50€ la part

Choisissez vos parfums de choux, nous créons un gâteau à votre image !

dfcb3e04-0b17-4949-ae31-e239ae86fb9c.jpg



 Bûche St Honoré 6 parts 39€

Choux caramélisés, feuilletage au beurre, crème vanille et chantilly

c0365a8b-aa44-4243-9cd9-fe80eb46d444.jpg



 Couronne Trianon ou Couronne Rose- pamplemousse-lictchi 6/8 parts 35€ 

Biscuit cuillere, croustillant praliné, mousse au chocolat

346782c0-9804-40ce-ab6e-df3af279f785.jpg

- La journée du 24 décembre la boutique située au 42-44 Cours Sextius à Aix-en-Provence restera ouverte toute la journée (fermeture 18h).
A Noter: Emplacement livraison 6 places de parking gratuites face à la boutique.